Уважаемые руководители предприятий, индивидуальные предприниматели, осуществляющие производство (изготовление), хранение, перевозку (транспортирование), реализацию, утилизацию пищевой продукции информируем Вас о необходимости:
обеспечения исполнения требований технических регламентов при производстве и реализации пищевых продуктов;
обеспечения разработки, внедрения и поддержания процедур, основанных на принципах ХАСПП, изготовителями при осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанной с требованиями безопасности;
обеспечения контроля за наличием товаросопроводительной документации, обеспечивающей логистику (прослеживаемость), качество и безопасность пищевой продукции, а также полной и достоверной информации на маркировке пищевой продукции.